Conformità HACCP,
fatta bene.
Quattro aree per gestire ogni controllo HACCP dallo smartphone. Niente più carta, niente più dimenticanze.
Temperature in cinque secondi.
Rilevazione rapida dallo smartphone, mattina e sera. Soglie per ogni frigo, alert se una temperatura esce dal range, promemoria se manca un controllo, report mensile pronto per l'ASL.
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Prodotti e scadenze, mai più nel dimenticatoio.
Fotografi la fattura, l'AI carica nome, quantità, lotto e prezzo per ogni prodotto. Oppure scansioni il barcode pezzo per pezzo. Alert 7 giorni prima della scadenza, 14 allergeni EU dichiarati, FIFO automatico.
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Carta o digitale,
la differenza si vede.
Ore tra fogli e raccoglitori
Temperature segnate il giorno dopo. Registri con buchi quando arriva il controllo. Audit ASL gestito tra raccoglitori, sotto pressione.
Pochi secondi a controllo
Rilevazioni in pochi secondi, promemoria push, registri completi. Audit ASL pronto in pochi tap con PDF firmato digitalmente.
Checklist, sanificazione, sicurezza.
Task giornalieri proposti in automatico, checklist personalizzabili, registro sanificazione area per area, scadenze antincendio, primo soccorso, formazione. Report giornaliero via email, assistente AI integrato.
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Etichette in due tap, allergeni calcolati.
Ricettario digitale, lotto univoco assegnato automaticamente, barcode EAN-13, scadenza calcolata per categoria, 14 allergeni aggregati dagli ingredienti. Stampa termica Bluetooth in formato 50x80mm.
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